Ветеран війни з Запоріжжя Сергій Баршацький отримав грант за державною програмою "Грант для ветеранів та членів їхніх сімей" та відкрив суші-бар у рідному місті. На отримані 500 тисяч гривень чоловік придбав необхідне обладнання та меблі. Наразі його заклад пропонує відвідувачам широкий асортимент японської кухні.
Про це повідомляє «Суспільне Запоріжжя».
У чому суть
Сергій Баршацький — колишній військовослужбовець 24 окремої механізованої бригади ЗСУ. Чоловік розповідає: став на захист країни влітку 2022 року, майже рік воював на Донецькому напрямку.
"До війни я був зварювальником. Я пішов добровільно у військкомат і пішов до лав ЗСУ. Бахмут, Торецьк, Нью-йорк — я там був. Займався налагодженням зв'язку, щоб у всіх був зв'язок між собою", — розповідає Сергій.
Сергій згадує: найгарячіше було у Бахмуті. "Коли скидають авіабомби на будівлю, в якій ти знаходишся, зрозуміло, що ти думаєш, що ти звідти вже не вийдеш."
Торік у серпні Сергій звільнився зі служби за сімейними обставинами. Після цього — працював зварювальником, а згодом наважився відкрити власну справу. У цьому йому допоміг грант для ветеранів. На отримані 500 тисяч гривень Сергій придбав необхідне обладнання та меблі для суші-бару.
"На гроші, які виділила держава, купили столи, холодильні камери, печі індукційні, духовку, фритюри, вентиляцію", — розповідає Сергій.
Вести бізнес Сергію допомагає дружина Майя. Жінка каже, що вони давно обговорювали, що треба відкрити бізнес, але який саме не знали.
"Вирішили спробувати суші. Ну, ми так ходили, придивлялися, що є, чого нема. Піца є, тому піцу не треба було. Почали шукати франшизу суші, адже самим відкриватися також було дуже лячно. Адже, ну, ми нічого не знаємо, ми в цьому бізнесі не були зовсім", — розповідає Майя.
За умовами гранту, чоловік працевлаштував чотирьох людей.
"По франшизі приїздив вчитель — шеф-кухар і він навчав хлопців, і я, зрозуміло, у нього теж. Після отримання гранту, це напевно місяці два максимум і ми відкрилися. Свої кошти — 700 тисяч пішли на оренду та ремонт приміщення", — розповідає Сергій.
А що було раніше
Окупанти залишили напис «Нацист жевет тут» на стіні дому жительки міста Пологи Запорізької області Ірини Півень. Жінка, яка двічі стала переселенкою, розповіла про зруйновані вишиванки та розіп'яту на черешні книгу, що стали свідченнями варварства російських загарбників.
