Зовсім скоро Новий рік. У магазинах люди вже активно обирають новорічні прикраси, символіку та закуповують продукти на святковий стіл. У 2021 році на «троні влади» Щура змінить Білий Металевий Бик. Бичок хоч і невибагливий, але може «образитися» на деякі речі. Тож, щоб не засмучувати нового східного господаря, давайте врахуємо його привілеї у підготовці до головного свята.
Місце зустрічі
Іноді так складно вибрати між зустріччю Нового Року в колі рідних і близьких і святкуванням в галасливій великій компанії друзів. Щоб зробити правильний вибір, уявіть Бика в звичайних умовах проживання: він завжди в оточенні своїх родичів, тому новий тотем буде щасливий, якщо свято ви відзначите в оточенні близьких і рідних. Але не поспішайте обмежуватися тільки ними. Можна (за можливості) зібрати за одним столом і найдальших родичів, своїх друзів або відправитися в інше місто. В цілому куди важливіше, щоб атмосфера, в якій ви будете зустрічати Білого Бика, була затишною. Якщо варіант сімейної посиденьки вас не влаштовує, вирушайте на міську площу, насолодіться прогулянкою на свіжому повітрі.
Інтер'єр
Добре б зупинитися на сірому і білому кольорі. Прикрасьте будинок сріблястою мішуру, додавши трохи золотистої в якості яскравого акценту. Максимально відмовтеся від червоного кольору, аби не розгнівати амбіційного Бичка. Також не забудьте про елементи, які символізують зиму та саме свято. Передусім це зірочки і сніжинки, які дозволять вам створити особливу святкову атмосферу. Якщо у вашому будинку є камін, то розмістить на його полиці красиві сріблясті свічники й гірлянди. Якщо каміна немає, зробіть його декоративний варіант з підручних засобів. Це важливий символ домашнього затишку і тепла, яке так цінує Бик. Що стосується прикраси новорічного столу, то тут важливо не переборщити з елементами декору. Мінімум, якого вистачить новому тотему 2021 року - гарна скатертина сріблястого кольору (або чисто біла), серветки із зображенням східного господаря або з новорічними казковими героями, іншими тематичні картинками. По можливості використовуйте мельхіоровий або срібний посуд.
Одяг та аксесуари
Даний пункт має важливе значення для жінок. Модницям варто зробити ставку на сірому кольорі або білому. Але не поспішайте засмучуватися, вважаючи, що ці кольори нудні. Вивчіть палітру відтінків білого і сірого, і ви будете приємно здивовані різноманітністю доступних для вибору варіантів. В цьому плані обмежень немає: світло-сірий, насичений димчастий і навіть вугільний сірий. Експериментуйте з доповненням основного сірого кольору такими відтінками, як шоколадний, молочний тощо (спокійні пастельні переважно). Задоволений тотем залишиться і в тому випадку, якщо ви оберете тканину з металевим красивим відблиском, наприклад, люрекс. У фасоні відмовтеся від коротких суконь, шортів і спідниць. Якщо ви хочете виглядати привабливо і в той же час спокусливо, зупиніться на довгій сукні по силуету. Вам некомфортно в вечірній сукні? Ніхто не забороняє вам одягатися в брючний костюм. Не забудьте про срібні прикраси або їх аналог. Оптимально вибрати ті, які мають гарний глянцевий відблиск. Білий Бик не буде проти, якщо ви використаєте в якості доповнення до новорічного поряд золото (краще біле).
Меню
При складанні святкового меню дотримуйтесь декількох простих правил:
- зробіть новорічне меню різноманітним;
- відмовтеся від екзотичних продуктів;
- не готуйте страви великими порціями.
Білий Металевий Бик не в захваті від надмірностей, він любить прості і ситні блюда. Головне при підготовці до зустрічі Нового Року 2021 не забути про головне кулінарну перевагу східного господаря - крупи. Напевно, багато хто подумає, що для святкового столу це не найвдаліший варіант, однак його можна обіграти: приготувати, наприклад плов, голубці чи фарширований перець. Експериментуйте з подачею страви, щоб воно виглядало багато і апетитно. Також подумайте, що краще за все буде поєднуватися з основним м'ясним блюдом. Каша на новорічному столі повинна замінити картоплю. Якщо ж ви не можете обійтися без картоплі, то приготуйте її цілою – запеченою або відвареною - від пюре краще відмовитися. Доповнити все це можна нейтральним соусом. Важливо, щоб він не був занадто гострим: все, в чому є багато приправ і прянощів, Білому Бикові не сподобається. Приготуйте кілька варіантів салатів, зробивши акцент на тих, в яких міститься багато клітковини: зупиніться суто на овочевих салатах або фруктових солодких. Заправляйте салати натуральними маслами, йогуртом. В цілому потрібно постаратися знайти хорошу заміну майонезу, який ми звикли додавати в будь-які салати і не тільки.
Не обійтися і без закусок, які повинні бути максимально різноманітними. Тут ви можете комбінувати негострі і нейтральні по запаху сорти сирів з маслинами, фруктами. Зробіть ситні канапе з овочами і м'ясними виробами на кшталт ковбаси і шинки. Від солінь і копченостей слід відмовитися. Не у захваті буде Бик і від бутербродів з ікрою, червоною рибою.
Обов'язково знайдіть час для того, щоб приготувати щось солодке. Бажано не на основі дріжджового тіста та без сиру. Постарайтеся не дублювати солодощі - не робіть два різних торта чи два різних види печива. Краще зробити один торт і один вид печива, один мус і один солодкий пудинг, один пиріг і один вид пряників тощо. Що стосується напоїв, то від алкоголю краще відмовитися. Якщо виключити його зовсім ви не можете, додайте алкогольні напої в коктейлі. Акцент робіть на соках, компотах і морсах, які ідеально замінять солодку газовану воду.
